|
Manfaat Kuaci Biji Bunga Matahari |
Makanan Sehat untuk Ngemil | Kuaci sering dimanfaatkan sebagai makanan cemilan diwaktu senggang. Salah satu jenis kuaci yang paling banyak diminati adalah kuaci biji bunga matahari yang memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Selain menawarkan rasa yang khas, kuaci biji bunga matahari diketahui juga mengandung banyak nutrisi yang penting bagi kesehatan. Diantaranya sebagai sumber makanan yang memilki peranan penting dalam
mencegah kanker dan penyakit jantung. Kuaci Biji Bunga Matahari juga cocok untuk anda yang sedang diet tanpa harus khawatir akan mempengaruhi berat badan.
Berikut ini beberapa Manfaat dari Kuaci Biji bunga Matahari bagi Kesehatan :
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Dalam biji bunga matahari terkandung banyak
Vitamin E yang berguna untuk mengontrol kadar kolesterol dalam darah agar selalu normal. Mengonsumsi biji bunga matahari membantu mencegah terjadinya penumpukkan kolesterol pada pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
2. Melindungi Kulit dari Sinar Ultra Violet
Manfaat lain dari Vitamin E pada biji bunga matahari adalah membantu melindungi kulit dari
Bahaya Sinar Ultra Violet yang dapat menyebabkan kerusakan pada jaringan kulit. Mengonsumsi biji bunga matahari dipercaya ampuh untuk mencegah dan menyembuhkan luka atau penyakit kulit akibat paparan sinar Ultra Violet.
3. Agen anti-inflamasi
Biji bunga Matahari berperan aktif dalam melindungi membran sel, jaringan, dan molekul demi mencegah datangnya beragam penyakit yang mengancam. Hal ini karena Vitmain E yang terkandung didalamnya bekerja sebagai agen anti-inflamasi yang dapat mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
4. Mencegah Kanker
Tingginya kandungan selenium pada kuaci biji bunga matahari berkhasiat untuk menurunkan risiko kanker. Hal ini karena selenium dapat
Mencegah kerusakan DNA yang umumnya memicu pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
5. Baik untuk Tulang
Sebuah penelitian menunjukkan jika biji bunga matahari juga banyak mengandung zat magnesium yang sangat baik untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang. Mengonsumsi kuaci biji bunga matahari membantu melindungi tulang dari
penyakit osteoporosis.
6. Melindungi Syaraf
Kegunaan magnesium pada tubuh yang lainnya adalah mencegah kalsium mengalir menuju sel-sel saraf. Hadirnya magnesium dapat membuat sel-sel saraf, peredaran darah, dan otot tetap rileks. Apabila kekurangan magnesium, kalsium dapat mengalir ke sel saraf yang berpotensi mengganggu kinerjanya.